Nghiên Cứu Và Phát Triển Sản Phẩm

1.1.1 Trách nhiệm a. Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, cải tiến sản phẩm hiện có. b. Kiểm nghiệm và thử nghiệm sản phẩm đánh giá tính khả thi của các công thức mới, bao gồm cảm quan (mùi, vị, kết cấu), giá trị dinh dưỡng, và tính ổn định của sản phẩm qua thời gian, đảm bảo sản phẩm đạt các tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, và tuân thủ các quy định pháp lý. c. Phối hợp với các bộ phận sản xuất, kiểm soát chất lượng (QA/QC), marketing và bán hàng để đảm bảo sản phẩm từ giai đoạn phát triển đến giai đoạn thương mại hóa. d. Nghiên cứu xu hướng thị trường và nhu cầu người tiêu dùng. 2.2.2 Quyền hạn Giải quyết các công viêc trong phạm vi chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn được giao và những công việc khác được trưởng phòng nghiên cứu ủy nhiệm. Đề xuất công thức sản phẩm: Có quyền quyết định và đề xuất công thức mới hoặc cải tiến công thức cũ cho các sản phẩm. Thử nghiệm và đánh giá sản phẩm: Được phép tiến hành các thử nghiệm, kiểm tra và đánh giá chất lượng sản phẩm trong phòng thí nghiệm và trên dây chuyền sản xuất. Phối hợp với các đối tác: Làm việc với các nhà cung cấp nguyên liệu, phòng kiểm nghiệm bên ngoài, và các đối tác liên quan trong quá trình phát triển sản phẩm. Tham gia quyết định chiến lược sản phẩm: Tham gia đóng góp ý kiến trong các cuộc họp chiến lược về phát triển và định hướng sản phẩm mới. 2.2.3 Năng lực cần có Ứng viên có kinh nghiệm từ 2 năm trong ngành nước giải khát, đồ uống dinh dưỡng. Am hiểu các phương pháp phân tích thực phẩm, dinh dưỡng trong phòng thí nghiệm. Tốt nghiệp Đại học trở lên các ngành công nghệ thực phẩm, dinh dưỡng học, hóa học, sinh học. (Đại học bách khoa, khoa học tự nhiên, sư phạm kỹ thuật, đại học y dược …) Có tư duy sản phẩm, chủ động, khả năng làm việc độc lập. Hòa đồng và chuyên nghiệp. CV GỬI VỀ: 📬📬📬[email protected] 📞📞📞📞0914896269