- Tổ chức và giám sát công tác kế toán – tài chính tại trụ sở và các cửa hàng trong chuỗi. - Kiểm soát doanh thu bán hàng hàng ngày từ hệ thống, đảm bảo tính chính xác giữa báo cáo, sổ quỹ và tài khoản ngân hàng. - Theo dõi, kiểm tra và đối chiếu nhập – xuất – tồn nguyên vật liệu tại kho trung tâm và các điểm bán. - Kiểm soát chi phí vận hành, bao gồm nguyên vật liệu, nhân sự, thuê mặt bằng, marketing, logistics… - Quản lý dòng tiền mặt – tiền gửi, lập kế hoạch dòng tiền ngắn và trung hạn. - Lập và phân tích báo cáo tài chính định kỳ (tháng, quý, năm) và báo cáo quản trị nội bộ (doanh thu, lãi lỗ từng cửa hàng, suất sinh lời, tỷ lệ hao hụt NVL, chi phí/đơn hàng…). - Phối hợp với bộ phận vận hành, marketing, nhân sự để xây dựng và kiểm soát ngân sách hoạt động toàn hệ thống. - Làm việc với cơ quan thuế, kiểm toán, ngân hàng, nhà cung cấp và các đối tác tài chính. - Đề xuất cải tiến quy trình kế toán – kiểm soát nội bộ – hệ thống POS/ERP phù hợp đặc thù chuỗi F&B. - Đào tạo, quản lý và phát triển đội ngũ kế toán viên, thủ quỹ, kế toán cửa hàng.