- Đào tạo học viên trong nước và đào tạo để học viên có kinh nghiệm làm việc thực tế tại nước ngoài - Chuyên môn bánh mì và bánh Âu - Có trách nhiệm biên soạn Giáo án, Giáo trình, tài liệu giảng dạy theo tiêu chuẩn Quốc tế - Tham gia công tác giảng dạy phù hợp với chuyên môn theo sự sắp xếp của Ban Lãnh đạo Học viện AZ - Đảm bảo nội dung, thời lượng và chất lượng giảng dạy theo giáo trình và quy chế đào tạo - Phối hợp cùng Phòng Quản lý Đào tạo định kỳ đánh giá hiệu quả trong và sau quá trình giảng dạy, cụ thể: Cập nhật, đóng góp phát triển nội dung đào tạo, phương pháp đào tạo, và các công việc liên quan. - Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên 2. Yêu cầu công việc: Kinh nghiệm làm việc Ứng viên có trên 5 năm kinh nghiệm tối thiểu ở vị trí: - Bếp Trưởng Bếp Bánh (Pastry Chef)/ Bếp Phó Bếp Bánh (Pastry Sous Chef) tại các Khách sạn/ Resort 4-5 sao - Đã có kinh nghiệm phụ trách Nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D) tại các tổ chức liên quan đến kinh doanh ẩm thực. Kinh nghiệm giảng dạy: - Tiếng Anh khá - Ưu tiên các ứng viên từng đảm nhận vai trò Trainer trong Bộ phận hoặc có kinh nghiệm giảng dạy - Có chuyên môn bánh mì và bánh Âu - Kiến thức/Kỹ thuật chuyên môn: - Trình độ: Tốt nghiệp các trường đào tạo Chính quy chuyên ngành lịch/ Nhà hàng Khách sạn trong và ngoài nước. - Kiến thức tổng quan và nắm bắt xu hướng phát triển ngành Bếp/ ngành Nhà hàng Khách sạn tại Việt Nam và nước ngoài. - Kinh nghiệm và kỹ năng chuyên môn ít nhất 5 năm trong lĩnh vực Bánh Âu - Đọc hiểu tốt Tiếng Anh chuyên ngành Bếp/ ngành Nhà hàng Khách sạn, kỹ năng sử dụng vi tính văn phòng. - Có kỹ năng dẫn giảng, thuyết trình và xử lý tình huống. Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ Nghiệp vụ sư phạm. - Giao tiếp tự tin, tác phong/ phong thái chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn ngành Dịch vụ/ Nhà hàng Khách sạn. - Ngoại hình: ưa nhìn, thân thiện. Quyền lợi: - Lương: 20 – 40tr (tùy vào giờ làm) - Thưởng lễ, Tết - Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp - Thời gian làm việc: Theo ca Ca sáng : 08h00 – 12h00 Ca chiều: 13h00 – 17h30 Ca tối : 17h30 – 21h30