KIRI IZAKAYA - THE GATS INVESTMENT Join us! Chúng tôi đang tìm kiếm một người bạn đồng hành cho vị trí Bếp trưởng Địa điểm làm việc: 76 - Trương Công Định, phường Xuân Hương - Đà Lạt Thời gian bếp hoạt động: 4PM - 12AM và 6PM - 2AM (Fulltime) 1. Mô tả công việc Thực hiện công việc chuẩn bị đầu ca: Dọn dẹp đầu ca và trong ca các khu vực quán, đảm bảo bar luôn sạch sẽ. Chuẩn bị các đồ dùng, vật dụng sẽ sử dụng trong ca làm việc Hỗ trợ chuẩn bị đón khách & dọn dẹp: Nhận khách, hướng dẫn, sắp xếp khách hàng. Đảm bảo món ăn, đồ uống được đặt đúng bàn, đúng khách theo yêu cầu. Hỗ trợ chuẩn bị dao, đũa, chén, ly, giấy ăn và các vật dụng cần thiết khác cho bàn ăn. Dọn dẹp chén đĩa bẩn từ bàn khách về khu vực rửa. Hỗ trợ vệ sinh, sắp xếp gọn gàng các khu vực chung của nhà hàng (sảnh, lối đi, khu vực phục vụ). Kiểm soát và báo cáo: Kiểm tra chất lượng và số lượng món ăn, đồ uống trước khi đưa ra cho khách để đảm bảo không có sai sót. Kịp thời báo cáo cho Quản lý/Supervisor về các vấn đề phát sinh như sai món, thiếu món, đổ vỡ, hoặc các yêu cầu đặc biệt của khách hàng. Hỗ trợ công việc đội nhóm: Hỗ trợ các bộ phận khác (bếp, bar) khi cần thiết để đảm bảo dịch vụ thông suốt. Duy trì tác phong làm việc chuyên nghiệp, lịch sự và thân thiện với khách hàng cũng như đồng nghiệp. Nhiệm vụ khác: Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên. 2. Yêu cầu: Yêu cầu cơ bản: Không yêu cầu kinh nghiệm, chấp nhận ứng viên chưa có kinh nghiệm và sẵn sàng đào tạo. Ưu tiên các ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc trong môi trường nhà hàng/quán ăn. Có kiến thức cơ bản về Vệ sinh An toàn Thực phẩm hoặc sẵn sàng học hỏi. Tính cách: Nhanh nhẹn, chăm chỉ, trung thực, cẩn thận và có trách nhiệm trong công việc. Thái độ: Luôn lịch sự, thân thiện với khách hàng và đồng nghiệp. Ưu tiên các ứng viên đang sinh sống tại Đà Lạt. Kỹ năng, kiến thức cần thiết: Khả năng làm việc hiệu quả trong môi trường có nhịp độ nhanh. Sức khỏe tốt, có khả năng đứng và di chuyển liên tục trong thời gian dài. Khả năng làm việc nhóm tốt, hòa đồng và hỗ trợ đồng đội. Có khả năng học hỏi và tiếp thu nhanh các quy trình phục vụ. Kỹ năng giao tiếp cơ bản để tương tác với đồng nghiệp và khách hàng. Khả năng quản lý thời gian cơ bản để hoàn thành các nhiệm vụ được giao. Nhanh nhẹn, tháo vát. Có kỹ năng tự học, tự phát triển bản thân 3. Quyền lợi Lương cứng: thoả thuận Service charge, tips, tháng 13. Thưởng doanh số (KPI). Các quyền lợi về lương thưởng khác theo quy định. 26 công chuẩn/tháng, theo sự sắp xếp với quản lý. Đào tạo kiến thức cũng như hỗ trợ chi phí tham gia các khóa học nâng cao nghiệp vụ. Du lịch hàng năm.